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Perante uma audiência de académicos e especialistas de todo o mundo ligados aos setores da gestão de resíduos e da reciclagem, os docentes apresentaram os resultados do trabalho de investigação sobre a valorização agrícola de compostado de resíduo de lagar de azeite e de digestado obtido após produção de biogás numa exploração de vacas leiteiras, desenvolvido no âmbito dos projetos INNOACE e SYMBIOSIS, ambos INTERREG VA España–Portugal (POCTEP) 2014-2020.
Os resultados indicam que estes produtos apresentam um bom valor fertilizante, podendo substituir alguns adubos minerais e contribuir assim para os objetivos da economia circular no sector primário.