Os docentes da Escola Superior de Gestão de Idanha-a-Nova do IPCB, Ricardo Martins e Marta Félix deslocaram-se a São Tomé e Príncipe para lecionarem dois cursos intensivos direcionados a formadores e profissionais ativos no setor de hotelaria e turismo.Os cursos, um de ‘Restauração e Bebidas’ e outro de ‘Definição de Necessidades de Formação’, visaram fornecer aos participantes competências práticas e teóricas essenciais no setor. As formações abrangeram desde técnicas de preparação e serviço de alimentos e bebidas até a identificação e resposta às necessidades de formação específicas do mercado.
Direcionados a diretores pedagógicos, diretores de operações, coordenadores de projetos, gestores, formadores, administrativos e outros profissionais do setor, os cursos equiparam os participantes com ferramentas avançadas para melhorar a qualidade e eficiência dos serviços oferecidos. Além disso, os participantes foram capacitados a desenvolver planos de formação contínua, adaptados às dinâmicas do mercado de trabalho.
Estas iniciativas foram projetadas para fortalecer as competências e conhecimentos dos profissionais da área, contribuindo diretamente para o desenvolvimento do setor de hotelaria e turismo em São Tomé e Príncipe. Ao capacitar formadores e gestores com novas técnicas e abordagens, espera-se um aumento na qualidade dos serviços oferecidos, impulsionando o crescimento económico e a competitividade internacional do país.