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O acordo tem como principais objetivos a valorização das espécies autóctones aromáticas e medicinais, através de propagação, produção e demonstração das espécies numa Unidade Demonstrativa no local, aumentar a sustentabilidade económica da Paisagem Protegida da Serra de Montejunto e ainda ciar condições para originar uma marca própria de produtos derivados das plantas instaladas.
Neste âmbito, o IPCB vai afetar uma equipa técnica, com conhecimentos específicos e científicos sólidos, assim como disponibilizar todo o conhecimento técnico-científico necessário para o desenvolvimento do projeto, garantir a caracterização biológica das plantas, a caracterização geológica e biofísica dos solos e ainda elaborar os respetivos materiais didáticos.